Sjokoladekake med rødbeter Ingredienser Rødbete- og sjokoladekake g ferske rødbeter g mørk sjokolade g smør g mel g finkornet sukker 3 store egg (ev. 4 mellomstore) 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker. 1 red velvet med rødbeter 2 Sjokoladekake med rødbeter Over 1 time 1 ss Kolonihagen meierismør Fremgangsmåte Steg 1 Del rødbetene i mindre biter, og kjør sammen i en foodprocessor eller en sterk blender til du har en grov puré. Er rødbetene vanskelig å få sammen kan du tilsette litt vann, begynn med én teskje og se hvor mye du trenger. 3 sjokoladekake langpanne med rødbeter 4 Saftig sjokoladekake med rødbeter ca. 16 kakestykker Enkel 40 minutter I denne sjokoladekaken har vi brukt rødbeter og det gjør kaken saftig. Den er toppet med en herlig ganache av mørk sjokolade Hvem kan motstå en saftig sjokoladekake? Sjokoladekaken er saftig, og en av hemmelighetene er kokte rødbeter!. 5 Og denne sjokoladekaken med rødbeter er den beste sjokoladekaken du noengang vil smake. Jeg lover. Oppskriften tar utgangspunkt i Nigel Slaters chocolate beet cake og en sjokoladeglasur fra Dan Lepards bok Short & Sweet. ingredienser g kokesjokolade 4 ss varm espresso g smør i terninger g siktet speltmel 1 ts bakepulver 3 ss kakao 5 egg. 6 gr. Mel 2 ts. Bakepulver 1/4 tsk. Salt 3 Egg gr. Brunt Sukker Sett stekeovnen på C med over og under varme, uten varmluft. Legg smøret og sjokoladen i en liten gryte og smelt det over veldig svak varme. 7 rødbeter oppskrift 8 g rødbeter, ferske, helst små · g mørk sjokolade · g smør · 3 stykker egg, store · g sukker · g hvetemel · 2 ts bakepulver · 1 ts vaniljesukker, . 9 Lise Finckenhagens sjokoladekake med rødbeter deles i flere lag med ostekrem mellom og dekkes med ostekrem til slutt. 10 Når du baker sjokoladekake med rødbeter får du en dyp sjokoladesmak med et hint av rødbet. Rødbeten gjør også at kaken blir saftigere. Litt sunnere blir sjokoladekaken også når du tilsetter rødbeter. Rødbeter er rik på mineraler, spesielt jern, magnesium og kalium. Rødbeten inneholder mye som er godt for oss. 11 Fremgangsmåte. 1. Kle to runde former ( sm Ø) med bakepapir, og varm ovnen til grader. 2. Skrell rødbetene og riv dem fin på et rivjern. 3. Smelt smøret, ta gryten bort fra platen, ha i den hakkede sjokoladen og rør til det smelter. sammen egg og sukker til en porøs røre. 12