Karbonade til middag Bland sammen karbonadedeig, maisenna, kaldt vann, salt og pepper til du har en jevn masse, gjerne i en kjøkkenmaskin. Stek i smør på middels sterk varme til karbonadene er gjennomstekt, i 3–4 minutter på hver side. Vend karbonadene ofte for at varmen skal fordele seg jevnt. 1 karbonader middag tilbehør 2 Karbonadene brunes i margarin på begge sider ved forholdsvis sterk varme. Etterstek ved svak varme minutter. Server nystekte karbonader med grønnsaker, brun saus og kokte poteter til middag eller legg karbonadene på godt brød med salat og stekt løk som kveldskos. 3 karbonader tilbehør 4 Skjær løk i skiver og stek i smør på middels sterk varme til den er myk og har pen farge. Krydre med salt, pepper og eventuelt litt sukker. Ha over et par spiseskjeer vann, og la væsken koke inn i løken. Server løken til karbonadene sammen med poteter, gulrøtter og erter. 5 Hjemmelagde karbonader smaker veldig godt og er populært både blant store og små. Her er de servert sammen med ovnsbakte grønnsaker og tomatsaus. Passer også ypperlig med stekt løk eller brunsaus og poteter. Karbonader er godt til både middag og populært i matpakka. Lykke til!. 6 Del deigen i 8 boller og klapp dem flate. Stek karbonadene i en varm stekepanne med litt olje og smør til de har fått god farge på begge sider. La de steke videre i minutter ved middels varme. Rens og skjær løken i 1 cm tykke skiver. Stek løken over middels/middels lav varme i en blanding av olje og smør. 7 saus til karbonader 8 Stek så Gilde karbonader i litt smør i en stekepanne på middels temperatur, til de er gjennomvarme. 9 Karbonader med crispy salat og stekt rødløk i grove hamburgerbrød · Karbonader med wokblanding, brun saus og poteter · Karbonader med speilegg. 10 Slik lager du hjemmelagde karbonader. Norsk oppskrift på hjemmelagde karbonader fra den norske bonden! Marinade til marmorert svinekjøtt. 11 Ha 1 ss olje i en panne og stek dem gylne. Tilbered de fløtegratinerte potetene som anvist på pakken. Bruker du bacon, kan du tilsette ca. 50–70 g i terninger eller strimler for ekstra god smak før du setter formen i ovnen. Stek karbonadene i pannen med litt olje. 12