Rullet svineribbe MENY Bryn Når skal vi levere? Hjem Oppskrifter Svin Ribbe Porchetta Porchetta Oppskrift på italiensk ribberull, også kalt Porchetta. Dette er ribbe som fylles med godsaker og rulles. Det krever litt innsats og tid, men resultatet blir både lekkert og godt. Vi har fylt ribben med ost, syrlig eplepuré og pistasjnøtter. 1 porchetta tilbehør salat 2 Porchetta er en italiensk ribberull, kort fortalt en utbenet ribbe, fylt med ulike krydre og urter, rullet sammen og stekt i ovnen til du har en saftig ribbe med sprø svor. Ble dette for spenstig ribbeoppskrift? Sjekk ut oppskriften på tradisjonell ribbe. 3 porchetta tilbehør saus 4 Ingredienser Porsjoner tynnribbe ts salt ts grovkvernet pepper Fyll: 1 pk bladpersille 10 båter finhakket hvitløk 0,5 stk. finhakket løk 8 blader finhakket frisk salvie 0,5 stk. løk skallet av 1 stk. appelsin 2 ts fennikelfrø Tilbehør: 12 stk. små løk 2 stk. grønn paprika 75 g grovhakkede hasselnøtter 2 ss olje eller smør til steking. 5 Porchetta – perfekt italiensk ribberull. Italienarane er ganske tydelege på kva svineribba skal brukast til. Porchetta er den møraste ribberullen du kan tenke deg, med sprø svor som rein bonus. Du kan fylle den med det meste som passar godt til saftig svinekjøtt. Og det beste av alt, den sikrar deg «juleribbe» heile året. 6 Home Kjøtt Svinekjøtt Porchetta, ribbe på italiensk PORCHETTA, RIBBE PÅ ITALIENSK Porchetta er utbeinet, rullet og oppbundet ribbe fylt med krydder og urter. Ribba stekes i ovn til kjøttet er saftig og svoren er sprø. PORCHETTA-SANDWICH med sennep- og balsamicomajones, tomat, ruccola og parmesan DETTE TRENGER DU TIL PORCHETTA. 7 porchetta finckenhagen 8 Rullet som en porchetta med timian, rosmarin og hvitløk. 9 Porchetta er en italiensk ribberull, en ribbe fylt med ulike krydre og urter, rullet sammen og stekt i ovnen til du har en sprø og god svor. 10 Porchetta er en utbenet, rullet og surret ribbe, fylt med krydder og andre smaker man føler for. Ribben stekes til kjøttet er saftig og svoren er sprø, egentlig ganske likt som vi tilbereder norsk juleribbe. Nedenfor ser du en film om hvordan jeg samler porchettaen og surrer den. 11 Lær å lage perfekt ribbe med sprø svor sammen med Bent Stiansen. Med denne oppskriften blir garantert julemiddagen en suksess!Oppskriften på ribbe finner du. 12