Hvordan lage grove rundstykker La deigen heve i ca 30 minutter. 4. Elt ut små rundstykker, legg dem på et bakebrett. Dekk brettet med plastfolie og la stå et lunt sted til heving i ca 45 minutter. 5. Steking: Pensle rundstykkene med sammenpisket egg og stek på grader i ca minutter til de er gylne og gjennomstekte. 1 grove rundstykker det søte liv 2 Trill hvert emne ut til runde eller avlange rundstykker, som settes på et bakepapirkledd stekebrett. Dekk til brettet med et klede, og la rundstykkene etterheve i cirka 45 minutter. Forvarm stekeovnen til grader, vanlig over- og undervarme. 3 grove rundstykker med havregryn 4 Oppskriften gir ca. 16 rundstykker, 8 baguetter eller 14 horn. Ønsker du mange rundstykker, kan du lage dobbel porsjon av oppskriften, men behold samme mengde gjær. Smuldre gjæren i en bakebolle. Varm melken til 37 °C. Hell melken over gjæren og rør til den er oppløst. Kokkens tips: Du kan godt bruke en pakke tørrgjær istedenfor fersk. 5 De er ikke like grove som mange av de andre oppskriftene på rundstykker her på bloggen, men er halvgrove ifølge grovhetsskalaen. Rundstykkene er kjempefine til å fylle opp fryseren med, og passer fint både til frokost, lunsj, kveldsmat eller som tilbehør til supper eller gryter. 6 Obs: Oppskriften er beregnet på stor langpanne og gir 20 grove rundstykker. 50 g gjær. dl vann, lunkent. 1 ss akasiehonning. 2 ts salt. g grovt sammalt hvetemel. g fint sammalt hvetemel. g hvetemel. g havregryn, små, lettkokte. 7 skikkelig grove rundstykker 8 Smuldre gjæren i en bakebolle. 9 Tilsett salt og olje. 10 Saftige rundstykker med Kesam® Middels • 80 Kesam® gjør at rundstykkene holder seg saftige lenger og smuldrer mindre. 1 porsjon holder til ca. 20 rundstykker. 12