Skolebrød vaniljekrem Skolebrød eller skoleboller er alltid en klassiker å få servert. Med ferdig vaniljekrem er det ekstra enkelt. Av denne oppskriften blir det 12 store eller 16 små og saftige skolebrød. Det er opp til bakeren å bestemme. 1 vaniljekrem oppskrift 2 Slik gjør du det. 1. Bland melk, gjær, hvetemel, sukker, eggeplommer, salt og smør sammen i en bolle og elt deigen i en kjøkkenmaskin i 2 minutter ved langsom hastighet og 4 minutter raskt. 2. La bolledeigen heve på et lunt sted i 40 minutter. 3. Trill deigen til en lang pølse og lag 40 deigemner på cirka gram. 3 boller med vaniljekrem 4 Ingredienser Bolledeig 5 dl melk 50 g fersk gjær 1 egg g sukker 1 kg hvetemel 1 ts salt 1 ss malt kardemomme, eller knuste kardemommekjerner g smør, romtemperert Topping. 5 "Skolebrød med eggekrem" er typisk norsk og alltid populært! Her har du en flott oppskrift der fyllet er basert på hjemmelaget eggekrem. Jeg bruker vanilje i eggekremen, så i praksis er dette det samme som hjemmelaget vaniljekrem. Nydelig smak!. 6 Skolebrød med vaniljekrem. 3 t, 15 min. Enkel. 12 Ingredienser. 0. Lagre. Skolebrød med vaniljekrem, skoleboller elller hva du kaller dem - godt er det! Slik gjør du. 7 hjemmelaget vaniljekrem til boller 8 Verdens beste skoleboller med vaniljekrem! 9 Bolledeig: g smør; ca. 10 1 egg 1,5 dl sukker 2 ts kardemomme ca 1,5 liter hvetemel Fyll: 5 dl ferdig vaniljekrem ( Piano) Pynt: 5 dl melis 3 ss vann kokos Fremgangsmåte Smelt smør og bland med melk. Varm til lunken (37°C). Smuldre opp gjæren i en bakebolle og løs opp i en del av den lunkne smør- og melkeblandingen. Bland i sammenpisket egg. 12