Eggelikør med vikingmelk

Eggelikør. Middels • 45 min. Det er gøy å kunne servere hjemmelaget eggelikør eller gi det bort i gave. Eggelikør kan drikkes som den er, eller serveres over iskrem. Denne oppskriften gir ca. 1 liter god likør. 1 eggelikør vinmonopolet 2 Hjemmelaget eggelikør til hele familien! 4 dl. 60% sprit. 7 dl. vikingmelk. 6 eggeplommer. 1 stor vaniljestang. gram sukker. Del vaniljestangen i to (på langs) og kok den opp sammen med melken og sukkeret. Pisk sammen eggeplommene i en bolle. 3 eggelikør med cognac 4 Hell eggelikør over lune multer eller andre bær. Likøren kan også blandes med pisket krem så den blir mildere. Bruk eggelikør som fyll i hjemmelaget sjokoladekonfekt. Eller unn deg et glass eggelikør til kaffen og småkakene. Kaffelikør: Bland eggelikøren med dl sterk kaffe eller espresso. 5 1. Kok opp melk og sukker (og ev. krydder) i en stor kjele. 2. I en bolle blander du eggeplommer og vaniljesukker. 3. Hell den kokende melken over plommene, og visp i et halvt minutt, til blandingen tykner ørlitt. 4. Avkjøl og sil. 5. Bland i spriten, og hell eggelikøren over på helt rene flasker. God i små glass, god på is og bær. Share this. 6 Eggelikør (eggnog) Oppskrift eggelikør (eggnog) 1/2 l helmelk g sukker 5 eggeplommer 1 ss vaniljesukker 4,5 dl 60 % sprit 0,5 dl mørk rom. Eggelikør (eggnog): Kok opp melk og sukker. Visp sammen eggeplommer og vaniljesukker. Slå den kokende melken forsiktig over eggeblandingen og rør godt til det tykner litt. Sil blandingen og avkjøl. 7 drinker med eggelikør 8 Hjemmelaget eggelikør til hele familien! 9 Jeg tror mange har ett forhold til eggelikør og det er vel ikke alltid På polet fins det flere typer eggelikør: 1,5 dl viking melk. 10 Her er noen tips og triks for å lage verdens beste eggelikør: For en tykkere konsistens, bruk mer eggeplommer. Hvis du vil ha en sterkere smak av rom, kan du tilsette mer til oppskriften. Krydder kan tilsettes etter smak og preferanse. Vanilje gir en mildere smak, mens kanel gir en mer krydret smak. Fordeler med verdens beste eggelikør oppskrift. 11 Vikingmelk kan også hjelpe til å senke blodtrykket, kontrollere blodsukkernivåene og redusere risikoen for hjertesykdommer. Anbefalinger for Vikingmelk Oppskrift Vikingmelk er en sunn og næringsrik drikk som alle kan nyte. Vi anbefaler å prøve ut de ulike oppskriftene og lage dine egne varianter. 12