Verdens beste fiskegrateng oppskrift 1, 1, 30 min. Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på. Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne gulrøtter, kokte poteter og smeltet smør over. g. 1 gammeldags fiskegrateng 2 Slik gjer du: Hakk sjalottløk og surr i smør i ei steikepanne. Ha i torsken, 1 ts sukker og 1 ts kvit pepper. Steik torsken lett på middels varme i minutt. Kok makaroni/rigatoni etter anvisinga på pakken. Bechamelsaus: Smelt 4 ss smør i ei panne. Mett så smøret med mjøl, ca 4 – 6 ss. Ha i litt. 3 bestemors fiskegrateng 4 Ta sausen av platen og tilsett kokt makaroni, tynne purreringer, salt og pepper. Ha i biter med kokt fisk. Både fersk, salt og røkt fisk kan brukes. 4. Skill eggene, og stivpisk eggehvitene. Bland først eggeplommene inn i sausen. Vend deretter inn eggehvitene litt forsiktig for å beholde luften i eggehvitene. 5 Fiskegrateng med makaroni og torsk er en super måte å utnytte restene etter gårsdagens fiskemiddag på og en fiskemiddag som barn ofte liker. Server med råkostsalat, kokt potet og litt smeltet smør. Du kan også bruke skrei eller annen hvit fisk som kolje. Se video. 40 - 60 min. 6 Så slår du av varmen og visper inn et egg av gangen. Når sausen er tykk og kremete, tilsetter du halvparten av osten og rører det godt ut. Tilsett så fiskebitene, makaronien og finhakkede urter. Smør en ildfast form med litt nøytral olje før du heller oppi fiskerøra. 7 enkel fiskegrateng med makaroni 8 g lettsalta torsk. 9 g makaroni/rigatoni. 10 Hjemmelaget fiskegrateng. Lages på: 1 time Nivå: Enkel. Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift. Hjemmelaget fiskegrateng, snakk om undervurdert middagsrett! Ikke bare er fiskegrateng en kjempefin måte å bli kvitt fiskerester på, men smaker jo så utrolig godt. 11